Η δομή και η οργάνωση του βιβλίου Μαθαίνω και Εξασκούμαι στη Γλώσσα Α΄ Δημοτικού (τεύχη Α΄ και Β΄) ακολουθεί την αντίστοιχη του σχολικού βιβλίου (Βιβλίο του Μαθητή και Τετράδιο Εργασιών) για τη Γλώσσα. Ειδικότερα, κάθε τεύχος περιέχει πέντε ενότητες χωρισμένες σε μαθήματα (Α΄ τεύχος : ενότητες 1η έως 5η και Β΄ τεύχος : ενότητες 6η έως 10η) και περιλαμβάνει:

- Δραστηριότητες αναγνώρισης , γραφής , ανάγνωσης και εξοικείωσης με τη χρήση των γραμμάτων του ελληνικού αλφάβητου, καλλιεργώντας τις δεξιότητες των παιδιών στην κατασκευή συλλαβών από γράμματα, λέξεων από συλλαβές και προτάσεων από λέξεις

- Ασκήσεις γραμματικής , που πλαισιώνονται από απλούς και κατανοητούς κανόνες με παραδείγματα εφαρμογής τους - Ασκήσεις ορθογραφίας

- Επαναληπτικές ασκήσεις, στο τέλος κάθε ενότητας, με σκοπό να αξιολογείται ο βαθμός κατάκτησης των λεξικογραμματικών στόχων κάθε μαθήματος από τους μαθητές και τις μαθήτριες.