Το Τραπέζι του Θεού – Μαρία Σπυριδογιαννάκη

Skip to product information
1 of 1
Regular price £12.99 GBP
Regular price Sale price £12.99 GBP
Sale Sold out
Tax included. Shipping calculated at checkout.

ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΑΚΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ ΑΠΟ ΚΡΗΤΗ,ΝΗΣΙΑ ΑΙΓΑΙΟΥ ΚΑΙ ΙΤΑΛΙΑ

 

Κρήτη, Κυκλάδες, Δωδεκάνησα και Ιταλία ανοίγουν σ' αυτό το βιβλίο την κουζίνα των μοναστηριών τους και αποκαλύπτουν αυθεντικές συνταγές, γευστικά παντρέματα απλώς φυσικών υλικών αλλά και μαγειρέματα υψηλής γαστρονομίας, που δεν βασίζονται σε δυσεύρετα κατά κανόνα χημικά στοιχεία.

Θεϊκές απολαύσεις, στην κυριολεξία. Σε μια μπουκιά εφτάζυμου άρτου, μιας τηγανόπιτας, μιας χορταρένιας ομελέτας. Σε μια πιρουνιά ψηλορείτικης μακαρονάδας ή αυθεντικής καλογερικής καρμπονάρας από την Τοσκάνη. Σε μια γουλιά ασκητικού καφέ, ψημένου στο μαγκάλι με μέλι και λίγες σταγόνες ρακή. Σε ένα σφηνάκι λικέρ μανταρίνι από τον παπα-Νικήτα στη Σύμη ή σ' ένα ποτήρι κρύα σουμάδα απ την Αγία Μαρίνα. Κρήτη, Κυκλάδες, Δωδεκάνησα και Ιταλία ανοίγουν σ' αυτό το βιβλίο την κουζίνα των μοναστηριών τους και αποκαλύπτουν αυθεντικές συνταγές, γευστικά παντρέματα απλώς φυσικών υλικών αλλά και μαγειρέματα υψηλής γαστρονομίας, που δεν βασίζονται σε δυσεύρετα κατά κανόνα χημικά στοιχεία. Ούτε είναι νερόβραστα και άνοστα.


Pages 177
Publication Date 2011
Publisher Allegro
ISBN 9789606756917
Binding Paperback
Author Μαρία Σπυριδογιαννάκη
  • Local Delivery Available for Leeds postcodes
View full details

ALL GOODS TRAVEL WITH THE RESPONSIBILITY OF THE CUSTOMER